OJOS DE BUEY es una editorial dedicada a la fotografía documental realizada en España en los últimos 50 años; una serie de publicaciones que recupera proyectos documentales inéditos.

Nuestro objetivo es poner en relieve la intrahistoria, cultura y contracultura del país y divulgar la obra de autores que hayan retratado sus diversas realidades sociales, ofreciendo testimonios de lo cotidiano así como de lo excepcional.

OJOS DE BUEY es una búsqueda de nuestra identidad colectiva a través de historias concretas.